Canela em pó
A canela em pó
A Canela em pó
Uma especiaria aromática obtida da casca de árvores do gênero Cinnamomum.
Auxilia no controle da glicemia (diabetes), digestão e metabolismo, além de ser usada em doces e pratos salgados.
O consumo recomendado é de 1 a 6 gramas diárias.
Principais Benefícios da Canela em Pó:
Controle da Glicose:
Melhora a sensibilidade à insulina, ajudando no controle da diabetes.
Ação Antioxidante/Anti-inflamatória:
Combate radicais livres e reduz inflamações no corpo.
Pode auxiliar na redução do colesterol e triglicerídeos.
Pode auxiliar no emagrecimento ao acelerar o metabolismo.
Digestiva:
Ajuda na redução de gases e melhora a digestão.
Como Utilizar e Cuidados:
Versatilidade:
Pode ser usada em sobremesas (pães, bolos, mingaus), frutas, iogurtes, cafés, chás e até em carnes e pratos árabes.
Dosagem:
O uso recomendado varia de 1 a 6 gramas (aproximadamente uma colher de chá) por dia.
Contra indicações:
Mulheres grávidas, amamentando ou pessoas que usam anticoagulantes devem consultar um médico.
Armazenamento:
Conserve em recipientes bem fechados, longe da luz, umidade e calor para manter o aroma.
Tipos:
Existem principalmente a canela do Ceilão (mais clara) e a canela Cássia, sendo o pó obtido pela moagem da casca seca.
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